3-Gänge-Menü zur Weihnachtsfeier in der Helm-Mühle

Mit der Vorweihnachtszeit sind viele Köstlichkeiten verbunden, die wir alle schon aus Kindertagen kennen. Und deshalb freuen wir uns jedes Jahr auch wie die Kinder, wenn es plötzlich nach süßen Plätzchen duftet, ein knuspriger Gänsebraten auf den Tisch kommt oder auch nur die typischen Gewürze der Weihnachtküche in der Luft liegen. In der Helm-Mühle pflegen wir diese Tradition der Weihnachtsküche. Unser Küchenchef und sein Team haben auch in diesem Jahr wieder köstliche kulinarische Päckchen für Ihre Weihnachtsfeier in der Helm-Mühle geschnürt. Hier eine Auswahl

Weihnachtliches 3-Gänge-Menü I

Vorspeise
Apfel- Selleriesalat mit Walnussdressing und Orangenfilets

Hauptgang
Geschmorte Gänsekeule mit glacierten Maronen und Kartoffelklößen

Dessert
Zimt- Parfait an Zwetschkenröster

Preis pro Person ab 19,30 Euro

Weihnachtliches 3-Gänge-Menü II

Vorspeise
Knackiger Feldsalat mit geräucherter Entenbrust und Kartoffeldressing

Hauptgang
Medaillons vom Wildschwein an Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln

Dessert
Bratapfel mit Marzipanfüllung auf Vanillesoßenspiegel und Sahne

Preis pro Person ab 20,90 Euro

Weihnachtliches 3-Gänge-Menü III

Vorspeise
Waldpilzsüppchen mit Kräutercroutons

Hauptgang
Eine Viertel Bauernente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Dessert
Christstollenparfait an Mohnsoße

Preis pro Person ab 18,70 Euro

Und auch als Umrahmung zu Ihrem Weihnachtsmenü haben wir verschiedene Pakete geschnürt. Hier unsere Vorschläge:

Sie Interessieren Sich für unsere Menüvorschläge und möchten Ihre Weihnachtsfeier in unserem Haus durchführen? Weitere Informationen erhalten Sie unter www.helmmuehle.de oder Sie rufen uns einfach an,
Telefon 03521/458641.

18. August 2008 | Abgelegt in WEIHNACHTSFEIERN

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Wochenspeisekarte in Ihrem Ausflugsrestaurant im Triebischtal

11. August bis 15. August 2008

Käse – Lauchcremesuppe 3,20 Euro
mit Hackfleisch

Waldorfsalat 3,80 Euro

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen 8,20 Euro

Pangasius- Lachsröllchen 12,50 Euro
in Schrimpssauce und Reis

Grillspieß 11,20 Euro
mit Pommes Frites und kleinem Salat

Cordon Bleu 10,50 Euro
Schinken, Käse, Bratkartoffeln

Rote Grütze mit Vanillesauce 3,80 Euro

Pfefferminzeis 4,20 Euro
mit Früchten und Sahne

Fragen Sie nach unserem Tagesgericht ab 6,50 Euro.

Die genannten Speisen bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem ständigen Angebot in der Woche vom 04.08. bis 08.08. täglich von Montag bis Freitag in der Zeit von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr. Ihre Tischreservierung nehmen wir gern entgegen, Tel. 03521/458641.

Weitere Informationen zu unserem Restaurant finden Sie hier.

13. August 2008 | Abgelegt in ESSEN & TRINKEN

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Gänsefestessen in der Helm-Mühle

Ein Hochgenuss im November und Tradition bei uns in der Helmmühle. Genießen Sie ein Gänsefestessen der besonderen Art.

Frisch aus dem Ofen auf den Tisch.

1.Tag Anreise
Es erwartet Sie ein leckerer Punsch zur Begrüßung.
Erkunden Sie mit einem Spaziergang am Nachmittag die vorweihnachtliche Umgebung der Helmmühle im romantischen Kleinen Triebischtal.
Genießen Sie am Abend ein traditionelles Gänsefestessen als Menü mit passendem Meißner Wein.
Übernachten Sie in unserer komfortablen Suite.

2. Tag
reichhaltiges Frühstück vom Buffet
danach Abreise

Passend zur Gans empfehlen wir einen Rotwein von unserer für Sie fein zusammengestellten Weinkarte.

Dieses Arrangement bieten wir Ihnen zum Preis von 80,00 Euro pro Person,
buchbar vom 08. November 2009 bis 21. Dezember 2009.

Sie Interessieren Sich für unsere Menüvorschläge und möchten Ihre Weihnachtsfeier in unserem Haus durchführen? Weitere Informationen erhalten Sie unter www.helmmuehle.de oder Sie rufen uns einfach an, Tel 03521/458641.

Und das ist das Menü zum Gänsefestessen:

Menü

Feldsalat mit Walnüssen und Orangenspalten
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Gänsefestessen mit Rotkohl oder Rosenkohl
dazu Kartoffelklöße
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Bratapfel mit Vanillesauce

10. August 2008 | Abgelegt in WEIHNACHTSFEIERN

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