Pfingstmontag-Muehlentag im Triebischtal bei Meissen
Am 13. Juni 2011 zum 18. Deutschen Mühlentag laden die Müller und Mühlenbesitzer von Meißen bis Rothschönberg zu einer Wanderung durch die romantischen Triebischtäler ein. 9 Wassermühlen und ehemalige Wassermühlen im Großen und im Kleinen Triebischtal von Meißen Buschbad, Garsebach, Semmelsberg, Polenz, Kobitzsch, Robschütz, Roitzschen, Miltitz bis nach Rothschönberg sind am Pfingstmontag für Gäste und Besucher geöffnet. Führungen durch die historischen Gebäude, mit der Möglichkeit die Mühlentechnik zu besichtigen, werden angeboten. Die Müller erzählen Interessierten gern allerlei Wissenswertes aus dem Müllerhandwerk sowie zur historischen Entwicklung der Mühlentechnik in den Triebischtälern. Wer möchte, der kann sich aber natürlich auch über die heutige Nutzung der Wasserkraft zum Beispiel zur Elektroenergiegewinnung informieren. Das Kulinarische Angebot am Mühlentag reicht vom Wildgulasch, über Flammkuchen, Eis und Kaffee&Kuchen bis hin zu deftigen Grillspezialitäten. Man kann Steinmetzen bei der Arbeit zuschauen oder ein frisch gezapftes Pils am Triebischufer geniessen. Kinder können sich in einer Kinderbackstube ausprobieren. Und Kunstinteressierten ist die Galerie im Appenhof geöffnet. Für Stimmung ist bei Live-Musik ebenfalls gesorgt. Und wem das Alles nicht genug ist, der kann den Besuch in den Triebischtälern noch mit einer Untertageführung durch das alte Kalkbergwerk in Miltitz verbinden.
Helm-Mühle, Hotel+Retaurant, 01665 Polenz / Klipphausen im Triebischtal bei Meissen, Sachsen
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Übernachtung / Zimmerpreise im Landhotel Helm-Mühle im Triebischtal bei Dresden
Einzelzimmer 43,00 €
Doppelzimmer* 69,00 €
mit Doppelbett
Doppelzimmer* 56,00 €
mit getrennten Betten
Doppelzimmer* 72,00 €
mit zusätzlicher Schlafcouch
Suite* 83,00 €
mit Schlaf- und Wohnzimmer
Aufbettung 20,00 €
Kinderbett 10,00 €
Haustier 8,00 €
Bei einem Aufenthalt ab 4 Nächte gewähren wir Ihnen einen Preisnachlass. Bitte erkundigen Sie sich bei unserem freundlichen Servicepersonal. Auf Anfrage berechnen wir für Gruppen individuell vereinbarte Preise. Kinder bis 5 Jahre übernachten im Zimmer der Eltern kostenfrei. Kinder bis 14 Jahre erhalten 50 % Ermäßigung. Die angegebenen Preise verstehen sich pro Nacht und Zimmer, inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet, Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer. Sie können Ihre Hotelrechnung bei uns gern bar, mit Ihrer EC-Karte, Maestro-Karte begleichen. Kreditkarten können wir leider nicht akzeptieren.
*Preis bei Belegung mit bis zu 2 Personen im Zimmer
Spargelzeit im Triebischtal
Kaum ein anderes Gemüse erfreut sich einer größeren Beliebtheit als die weißen Stangen. Begehrt ist das “Königsgemüse” schon seit Tausenden von Jahren. Bereits um 3.000 v. Chr. ist der Anbau im Reich der Pharaonen belegt. Bereits vor 2000 Jahren war Spargel wegen seiner blutreinigenden und entwässernden Eigenschaften als Naturheilmittel bekannt und wurde in Klostergärten als Heilpflanze angebaut. Heute schätzt man ihn vor allem wegen seines ungemein feinen Geschmacks rund um den Erdball – in Europa wie in Amerika, in Asien wie in Afrika. Jedes Jahr fiebern wir dem ersten Spargelstich ungeduldig entgegen. Und endlich ist es soweit, die Spargelsaison 2009 in der Helmmühle ist eröffnet. Diese leckeren Köstlichkeiten haben wir für Sie vorbereitet:
Spargelcremesuppe
mit Schnittlauchstiften, 3,60 Euro
Frischer Spargelsalat
mit Tomatenwürfeln und Vinigret, 4,80 Euro
250 gr. Frischer Spargel
mit Salzkartoffeln, 9,60 Euro
200 gr. Frischer Spargel
mit einem Schweineschnitzel und Salzkartoffeln, 12,70 Euro
200 gr. Frischer Spargel
mit Schwarzwälder Schinken und Salzkartoffeln, 11,70 Euro
200 gr. Frischer Spargel
mit Rinderzunge und Salzkartoffeln, 13,10 Euro
200 gr. Frischer Spargel
mit einem Putenbruststeak und Salzkartoffeln, 11,30 Euro
Wir servieren zu jedem Spargelgericht
Sauce Hollandaise oder Zerlassene Butter.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im romantischen Triebischtal bei Meißen. Gern reservieren wir Ihnen einen Tisch, Rufen Sie uns an unter Tel. 03521/458641.
Helm-Mühle, Helmmühlenweg 1, 01665 Polenz, Gemeinde Klipphausen
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