Osterspaziergang zur Helm-Mühle im Kleinen Triebischtal bei Dresden
Sie haben zu den Osterfeiertagen noch nichts vor?
Wie wäre es mit einem Osterspaziergang durch das Romantische Kleine Triebischtal.
Das Kleine Triebischtal gehört sicher zu den schönsten Tälern im Meißner Land. Der klare Bach bietet Wasseramsel und Eisvogel reiche Nahrungsquelle. In den Wäldern entlang der Talhänge haben Rehwild, Schwarzwild, Fuchs und Steinmarder ihre Heimat. Im Frühjahr balzen hier die Fasanenhähne. Fischreiher und Mäusebussarde ziehen ihre Kreise über dem Tal. Eine Perle im Tal ist unsere Ausflugsgaststätte Helm – Mühle.
Für alle Osterspaziergänger hat sich unser Küchenchef eine ganze Reihe kulinarischer Köstlichkeiten vorbereitet:
Aus unserer Osterkarte
Vorspeisen
Tomaten – Mozzarella – Spieße
mit einem Himbeer-Balsamico-Dip und frischem Basilikum, 6,80 Euro
Feldsalat mit Kartoffeldressing
und Lammfiletspitzen, 6,90 Euro
Suppe
Lauchcrémesuppe
mit Käse – Croûtons, 3,60 Euro
Hauptgerichte
Lammkeulenbraten mit Speck-Bohnengemüse
und Kartoffelknoblauchgratin, 10,20 Euro
Putengeschnetzeltes im Kräuterreisring
mit Champignons, 9,80 Euro
Lammkoteletts gebraten
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln, 10,50 Euro
Zander auf der Haut gebraten
auf Rahmwirsing zu Salzkartoffeln, 11,60 Euro
Falscher Hase
mit Möhrengemüse und Salzkartoffeln, 8,90 Euro
Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln, 10,30 Euro
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Muttertag im Restaurant Helm-Muehle bei Meissen
Am Sonntag, 10. Mai 2009 ist Muttertag. Und, haben Sie schon ein Geschenk? Laden Sie Ihre liebe Mama, Großmutter oder Ehefrau doch zu einem kulinarischen Verwöhnprogramm im Restaurant, Helm-Mühle im idyllischen Kleinen Triebischtal bei Meißen ein. Genießen Sie den Tag gemeinsam mit der lieben Seele Ihrer Familie zum Beispiel mit einem leckeren Menü in unserem Mühlenrestaurant in einem ganz besonderen Ambiente. Wandern Sie davor oder danach gemeinsam durch die wunderbare Natur der romantischen Triebischtäler. Oder Sie verbinden den Ausflug zu uns mit einem Besuch der Porzellanmanufaktur in Meißen, der Albrechtsburg oder der Altstadt von Meissen.
Tischreservierungen nehmen wir gern entgegen. Rufen Sie uns an unter Tel. 03521 / 458641
Natürlich können Sie auch Gutscheine fuer Ihre Muttertagsüberraschung bei uns erwerben.
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5-Gänge-Menü zur Silvesterparty in der Helm-Mühle
Zur Silvesterparty 2008/2009 hat der Küchenchef für die Gäste der Helm-Mühle ein ganz besonderes 5-Gänge-Menü zusammengestellt.
Amuse bouche
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Gebratenes Lammfilet
auf einem Salat von Rucola und Melonenkugeln mit Aprikosen – Tomatenchutney
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Latte Macciato von Nordseekrabben
mit Limonenschaum
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Pfirsisch – Sorbet
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Kalbsfilet
An einer weißen Balsamico – Schokoladensauce
mit grünen Spargelspitzen und Herzoginkartoffeln
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Dessert – Variation „Ciao 2008“
Na, Appetit bekommen? Sie möchten mit uns in der Helm-Mühle im romantischen Kleinen Triebischtal das Jahr 2008 verabschieden und das neue Jahr 2009 mit einem rauschenden Fest begrüßen? Weitere Informationen erhalten Sie unter www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel 03521/458641. Silvesterkarten sind zum Preis von 68,- €uro pro Person im Haus erhältlich. Der Kartenvorverkauf hat begonnen.
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