Das Kleine Buffet für Ihre Familienfeier im Restaurant Helmmuehle
Ob Familienfest, Klassentreffen, Hochzeit, Taufe, Silberhochzeit, Jugendweihe oder Konfirmation. Wir bieten Ihnen für Ihre Feier im Kleinen Triebischtal in unserem romantischen ausgebauten Vierseitenhof in traumhaft idyllischer Alleinlage genau das richtige Ambiente.
Wir sorgen für ein reichhaltiges kulinarisches Angebot nach Ihren Wünschen. Die Auswahl reicht von typisch Sächsischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche, für jeden Geschmack das Richtige. Hier ein ausgewählter Vorschlag:
Vorspeisen
Kleine verschiedene Brotzeitspezialitäten
Hauptgerichte
Kleine Schweineschnitzel
Kleine Putenbruststeaks
Frischer Schweinebraten
Gebratener Zander
Blumenkohl
Karottengemüse
Paprikagemüse
Sauerkraut
Reis
Salzkartoffeln
Klöße
Die oben genannten Gerichte servieren wir Ihnen auf dem Tisch eingesetzt. Ihre Gäste können sich die Speisen nach Belieben selbst zusammen stellen
Sie sind interessiert an diesem Angebot? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641. Unser Küchenchef freut sich auf jede neue kulinarische Herausforderung.
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Buffetvorschlag II – Sächsisches Buffet für Ihre Familienfeier
Ob Hochzeit, Geburtstag, Klassentreffen, Jugendweihe, Kindstaufe oder Konfirmation. Wir haben für jede Feierlichkeit in unserem historischen Mühlenensemble das richtige Ambiente.
Und passend zum Anlass sorgen wir für ein reichhaltiges kulinarisches Angebot nach Ihren Wünschen. Die Auswahl reicht von typisch Sächsischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche, für jeden Geschmack das Richtige. Hier ein ausgewählter Vorschlag:
Kalte Vorspeisen
Rauchschinkenspezialitäten mit Essiggemüse
Variation vom Lachs mit Honig- Dill – Senfsoße
Verschiedene Hausgemachte Sülzen mit Remouladensoße
Hackepeter – Igel
Salate
Weißkraut – Möhrensalat
Rucola – Tomatensalat mit Parmesan – Spänen
Kartoffel-Specksalat mit Ei
Sellerie- Wallnusssalat
Suppe
Tomaten- Orangensüppchen mit Basilikumnockerln
Hauptgerichte
Schweinebraten mit Bayrischem Kraut
gebratene Putenbruststeaks mit Ananascurryreis
Mit Kräutern gratinierter Viktoriabarsch
auf mediterranem Gemüse
Dessert
Kaiserschmarrn Zwetschgen – Rösti
Apfel – Kokos – Auflauf
Fruchtragout mit Pina Colada Mousse im Glas
Sie sind interessiert an diesem Angebot? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641. Unser Küchenchef freut sich auf jede neue kulinarische Herausforderung.
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Mediterranes Buffet zu Ihrem Fest in der Helm-Mühle
Ob Hochzeit, Geburtstag, Klassentreffen, Jugendweihe, Kindstaufe oder Konfirmation. Wir haben für jede Feierlichkeit in unserem historischen Mühlenensemble die richtige Räumlichkeit und das passende Ambiente.
Und entsprechend dem Anlass bieten wir Ihnen ein reichhaltiges kulinarisches Angebot von typisch Sächsischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche, für jeden Geschmack das Richtige. Hier ein Vorschlag:
Bunter Brötchenkorb,
Chiabatta und Baguette dazu Butter
Salate
Bunte Salate rund ums Mittelmeer
mit verschiedenen Dressings
Rucolasalat mit Balsamicodressing
Eingelegtes Knoblauchgemüse
Würziger Thunfischsalat
Kalte Speisen (auf Platten)
Räucherschinken an frischer Honigmelone
Strauchtomaten mit Mazzarella und Basilikum
Räucherlachsvariation mit Sahnemeerrettich
Gemischtes Käsebrett an Obst
Warme Speisen
Paella mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch
Mediterrane Pfanne mit Hühnchen
Penne mit Zucchini in Tomatensoße
Lasagne – Bolognese Art
Desserts
Tiramisu
Joghurt – Mangoquark
Mousse au chocolat
Sie sind interessiert an diesem Angebot? Oder Sie möchten Ihr Buffet nach eigenen Wünschen zusammenstellen? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641. Unser Küchenchef freut sich auf jede neue kulinarische Herausforderung.
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