Buffetvorschlag III – Sommerbuffet im Triebischtal bei Meissen

Ob Hochzeit, Geburtstag, Klassentreffen, Jugendweihe, Kindstaufe oder Konfirmation. Wir haben für jede Feierlichkeit in unserem historischen Mühlenensemble die richtige Räumlichkeit und das passende Ambiente.

Und entsprechend dem Anlass bieten wir Ihnen ein reichhaltiges kulinarisches Angebot von typisch Sächsischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche, für jeden Geschmack das Richtige. Hier ein Vorschlag:

Kalte Vorspeisen
Vitello Tonnato
Verschiedene Antipasti
Räucherfischvariationen mit Meerrettich Sahne
Schinken. und Wurstspezialitäten

Salate
Gurkensalat mit Dillspitzen
Tomatensalat mit Schnittlauchvinaigrette
Sommerliche Blattsalate mit Weißbrotcroutons

Suppe
Champignoncremesuppe

Hauptgerichte
Kleine gefüllte Putenröllchen auf Kräuterreis
Zanderfilet auf Blattspinat
Gebratene Schweinemedaillons auf Paprikagemüse
Rosmarinkartoffeln

Dessert
Eisbüffet
Weißes und Dunkles Schokomousse

Sie sind interessiert an diesem Angebot? Oder Sie möchten Ihr Buffet nach eigenen Wünschen zusammenstellen? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641. Unser Küchenchef freut sich auf jede neue kulinarische Herausforderung.

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