Weihnachtsbuffet zur Weihnachtsfeier
Die Zeit für Ihre Weihnachtsfeier bringen Sie mit. Bei uns finden Sie das passende Ambiente und wir haben auch die richtigen kulinarischen Angebote für Sie. Hier eine kleine Auswahl:
Weihnachtsbüffet I
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs mit Honig – Dill – Senf – Soße
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Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
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Gänseleberpastete mit Preisselbeersahne
Salate
Knackiger Feldsalat mit Streifen von Geräucherter Entenbrust
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Walddorffsalat
Suppe
Karotten – Ingwersuppe mit Basilikumnockeln
Hauptgerichte
Gänsebraten auf Apfelrotkohl
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Wildschweinrollbraten mit Speckrosenkohl
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Heilbutt in der Kartoffelkruste
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Salzkartoffeln , Klöße , Spätzle
Dessert
Dresdner Christollenparfait an Vanille –Zimtsoße
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Geeister Kaiserschmarrn mit lauwarmen Zwetschkenröstern
ab 30 Personen Preis pro Person 26,80 Euro
Weihnachtsbuffet II
Vorspeisen
Ententerrine mit Limettenschmand und Walnüssen
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Kalter Schweinebraten mit frischem Meerrettich
Salate
Rote Beetesalat
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Karottensalat mit Rosinen
Suppen
Petersilienwurzelsuppe mit gerösteten Pinenkernen
Hauptgerichte
Geschmorte Gänsekeule auf Esskastanien
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Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl
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Hähnchenbrustfilet auf Fenchel – Orangen – Gemüse
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Salzkartoffeln , Klöße , Spätzle
Dessert
Lebkuchenmousse mit beschwipsten Kirschen
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Bratäpfel mit Vanillesoße
ab 30 Personen: Preis pro Personen 23,50 Euro
Menüangebote für Ihre Weihnachtsfeier finden Sie hier.
Sie sind interressiert an unseren Weihnachtsangeboten? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641.
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Hochzeit feiern in der Umgebung von Dresden
Sie wollen Hochzeit feiern und suchen und
für Ihre Hochzeitsfeier noch eine geeignete
Location in der Umgebungvon Dresden.
In der Helmmühle nahe Meissen, im romantischen Kleinen Triebischtal, finden Sie in unserer für Feiern ideal geeigneten Scheune nicht nur eine gemütliche Räumlichkeit für Ihre Hochzeitsfeier, Geburtstagfseier, Firmenfeier, Weihnachtsfeier – wir bieten für Ihr Fest hervorragende Bewirtungsmöglichkeiten. Wir helfen Ihnen gerne beim Organisieren Ihrer Hochzeit und unser Küchenchef berät Sie gerne bzgl. der Speisen und Getränke für Ihren Festtag.
Die Helmmühle ist durch die Nähe zur Autobahn gut zu erreichen von Dresden, Chemnitz, Meissen, Zwickau, Leipzig und Sie werden Ihre Feier bei uns geniessen. Für Gäste, die von weither anreisen stehen, 9 Komfortable Zimmer überwiegend mit Aufbettungsmöglichkeiten für Übernachtungen zur Verfügung.
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Buffetvorschlag III – Sommerbuffet im Triebischtal bei Meissen
Ob Hochzeit, Geburtstag, Klassentreffen, Jugendweihe, Kindstaufe oder Konfirmation. Wir haben für jede Feierlichkeit in unserem historischen Mühlenensemble die richtige Räumlichkeit und das passende Ambiente.
Und entsprechend dem Anlass bieten wir Ihnen ein reichhaltiges kulinarisches Angebot von typisch Sächsischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche, für jeden Geschmack das Richtige. Hier ein Vorschlag:
Kalte Vorspeisen
Vitello Tonnato
Verschiedene Antipasti
Räucherfischvariationen mit Meerrettich Sahne
Schinken. und Wurstspezialitäten
Salate
Gurkensalat mit Dillspitzen
Tomatensalat mit Schnittlauchvinaigrette
Sommerliche Blattsalate mit Weißbrotcroutons
Suppe
Champignoncremesuppe
Hauptgerichte
Kleine gefüllte Putenröllchen auf Kräuterreis
Zanderfilet auf Blattspinat
Gebratene Schweinemedaillons auf Paprikagemüse
Rosmarinkartoffeln
Dessert
Eisbüffet
Weißes und Dunkles Schokomousse
Sie sind interessiert an diesem Angebot? Oder Sie möchten Ihr Buffet nach eigenen Wünschen zusammenstellen? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641. Unser Küchenchef freut sich auf jede neue kulinarische Herausforderung.
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