Weihnachtsbuffet zur Weihnachtsfeier

Die Zeit für Ihre Weihnachtsfeier bringen Sie mit. Bei uns finden Sie das passende Ambiente und wir haben auch die richtigen kulinarischen Angebote für Sie. Hier eine kleine Auswahl:

Weihnachtsbüffet I

Vorspeisen

Hausgebeizter Lachs mit Honig – Dill – Senf – Soße
*****
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
*****
Gänseleberpastete mit Preisselbeersahne

Salate

Knackiger Feldsalat mit Streifen von Geräucherter Entenbrust
*****
Walddorffsalat

Suppe

Karotten – Ingwersuppe mit Basilikumnockeln

Hauptgerichte

Gänsebraten auf Apfelrotkohl
*****
Wildschweinrollbraten mit Speckrosenkohl
*****
Heilbutt in der Kartoffelkruste
*****
Salzkartoffeln , Klöße , Spätzle

Dessert

Dresdner Christollenparfait an Vanille –Zimtsoße
*****
Geeister Kaiserschmarrn mit lauwarmen Zwetschkenröstern

ab 30 Personen Preis pro Person 26,80 Euro

Weihnachtsbuffet II

Vorspeisen

Ententerrine mit Limettenschmand und Walnüssen
*****
Kalter Schweinebraten mit frischem Meerrettich

Salate

Rote Beetesalat
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Karottensalat mit Rosinen

Suppen

Petersilienwurzelsuppe mit gerösteten Pinenkernen

Hauptgerichte

Geschmorte Gänsekeule auf Esskastanien
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Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl
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Hähnchenbrustfilet auf Fenchel – Orangen – Gemüse
*****
Salzkartoffeln , Klöße , Spätzle

Dessert

Lebkuchenmousse mit beschwipsten Kirschen
*****
Bratäpfel mit Vanillesoße

ab 30 Personen: Preis pro Personen 23,50 Euro

Menüangebote für Ihre Weihnachtsfeier finden Sie hier.

Sie sind interressiert an unseren Weihnachtsangeboten? Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.helmmuehle.de oder rufen Sie uns einfach an, Tel. 03521/458641.

3. August 2009 | Abgelegt unter WEIHNACHTSFEIERN

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One Response to “Weihnachtsbuffet zur Weihnachtsfeier”

  1. Weihnachtsfeier in der Helm-Mühle im Triebischtal : HELMMUEHLE.DE Polenz bei Dresden - Tagebuch on August 3rd, 2009 19:25

    [...] Hier noch einige Vorschläge für Ihr Weihnachtsmenü in der Helm-Mühle. Sie wünschen ein Weihnachtsbuffet. unsere Vorschläge dazu finden sie hier. [...]